酒店行业管理问题

  您的酒店坐落在一个小岛,周围环绕着美丽的海滩、珊瑚礁和山区,这确实是个完美的地方,您是该大型度假酒店的管理人员,而最近酒店出现了很多管理问题,您必须尽快想出办法来解决这些问题:

  经理1:有些客户说在网站上先预定了酒店的房间,结果过来后服务人员告诉他们房间已经有人住了。

  经理2:客人到了晚上都会抱怨说酒店内部没有一些可以活动的地方,酒店外面的出租车等也很少,想坐车出去都找不到交通工具。

  经理3:客人反应说有的客房屋顶漏水,房间里的电视大部分不能使用了,有时洗个澡还遇到没有热水。

  经理4:客人抱怨说,酒店里的食物几乎都是肉类的,有些素食主义者都没有素食吃。

  经理5:许多客人说,一些酒店的服务人员工作态度不好,很是粗鲁。

  经理6:最近酒店存在一个盗窃问题,酒店的前台、厨房、客房等地方经常有人进入,窃取顾客及公司的财产。

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  从酒店的经理反映的事情来看,这个酒店的管理出现了很大的问题,管理者需要反思,需要及早改变酒店的管理现状,他们需要思考:

  ① 酒店的引导措施是否方便:酒店由于规模较大,所以房间分布也就很分散,而一些酒店一般的方式都是直接告知客户房间号码,然后让客户自己去找,这就给客户带去了一些不必要的麻烦。

  ② 酒店的配套设施是否完善:比如酒店活动的地方、酒店的专车、酒店的茶水食品等配套设施是否都做好了。

  ③ 酒店的网站订购流程是否明确:网站预定是现在酒店的第二客户来源,所以做好订购流程是必须的。

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原载:宇博oa
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